自己在家怎样做芝麻酱

发布网友 发布时间:2022-02-26 16:09

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-02-26 20:30

芝麻酱怎么做?

1.准备食材,黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。

2.清洗芝麻后,沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟。

3.芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。

4.将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。

总结

1.准备芝麻酱食材。

2.清洗芝麻并烘烤。

3.晾凉芝麻然后碾碎。

4.使用核桃油拌匀芝麻碎。

热心网友 时间:2022-02-26 17:38

自制芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。芝麻酱做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜或做火锅涮肉料等。麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。买了维他美仕料理机,做出来的芝麻酱很细腻,有了料理机,平常自己做黑芝麻酱,花生酱,自己做的干净卫生无添加,很香的。

 主料

白芝麻

250g

 辅料

香油1勺

 自制芝麻酱的做法

1

准备白芝麻

2

白芝麻用清水洗一下,用滤网沥干水

3

放进入锅内

4

中火炒到水分收干

5

转小火慢慢炒熟,听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了

6

炒好的芝麻放入料理机,喜欢稀的,可以加1勺子香油

7

料理机插入搅拌棒,启动料理机,不停的用搅拌棒搅拌

8

1分钟左右就可以了

9

维他美仕搅拌机功能很强大,做出来的芝麻酱很细腻

10

倒入容器里面,尽快食用

小贴士

芝麻炒干后,小火慢慢炒熟,听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以,不要炒糊了。

声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com