凤梨和菠萝区别有哪些？哪个营养价值更高呢？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:00

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热心网友 时间：2022-02-26 05:30

菠萝和凤梨，有什么关系？事实上，它们指的是同一种水果。生物学上“凤梨”的概念比“菠萝”的概念大，因为菠萝属于凤梨家族凤梨。菠萝起源于南美洲的巴西、阿根廷和巴拉圭，16世纪末传入中国。因为果尖有绿叶，形状像凤尾，所以也叫凤梨。

至于流行的说法“是菠萝或者凤梨”，那就是扯淡了。有些菠萝表面有刺，有些是光滑的。其实只是商品品种上的差异。为了提高价格，增加销量，有的商家把一些特殊的品种比如“无眼菠萝”凤梨”来区别于普通的菠萝，其实和说“红富士不是苹果”一样可笑！

每个人都应该有这样的经历。菠萝吃多了，头和嘴都麻木了，很不舒服，甚至严重水肿。这是因为菠萝含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶可以水解蛋白质，舌头的表皮细胞含有蛋白质，所以头部是“水解”的(如果吃菠萝，菠萝“吃”你的舌头)，会有麻辣的感觉。我们本科实验班榨菠萝汁的时候都带着橡胶手套，不然下课后手会很痒，甚至红肿疼痛，因为皮肤被菠萝蛋白酶轻微水解，破坏蛋白酶最好的办法就是高温！生活中，用盐水浸泡菠萝也能有效破坏蛋白酶，让菠萝少一些“咬”。

凤梨这种水果营养丰富。除了还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素如维生素c、胡萝卜素、硫胺素和烟酸，以及人体容易吸收的微量元素钙、铁、镁。凤梨果汁、果皮、茎中含有蛋白酶，可以帮助蛋白质消化，刺激食欲。凤梨 凤梨的治疗作用是甜、微酸、平，入胃入肾；具有解渴除烦、健脾止渴、消肿祛湿、醒酒益气的功效；可用于消化不良、肠炎、腹泻、体热、烦渴等。，还可用于高血压、头晕、手脚无力的辅助治疗。

热心网友 时间：2022-02-26 07:04

凤梨营养高。凤梨甜切着吃，菠萝酸甜吃的时候需要泡盐水。吃凤梨可以利尿消肿，开胃消炎，增强人的食欲。

热心网友 时间：2022-02-26 08:56

其实这是一种水果，只是叫法不同而已，它们的区别就是前者更大一些，叶片一个是成锯齿状的，另一个是没有的。总的来说，营养价值其实差不了太多，都差不一样。

热心网友 时间：2022-02-26 11:04

其实凤梨和菠萝是并没有什么区别的，凤梨只不过是西方人的一些叫法，传入了中方以后才被叫做了凤梨，其实他俩并没有什么区别，

热心网友 时间：2022-02-26 13:28

凤梨不带刺无眼、菠萝带刺有眼。凤梨的营养价值高，凤梨的价格也更贵。凤梨其中的糖分、蛋白质、脂类、维生素a、维生素b都比较多，不但可以促进新陈代谢，而且可以改善视疲劳，营养神经

热心网友 时间：2022-02-26 16:10

凤梨和菠萝没什么区别，是一种食物，他们都是比较有丰富的营养价值，其中的糖分子类维生素也是比较多的，还可以促进新陈代谢

热心网友 时间：2022-02-26 19:08

切开之后凤梨的果肉是挤在一起的，而菠萝的缝隙就比较大，而且从叶子上也可以进行简单的区分。菠萝可以帮助蛋白质的消化，增进食欲，也可以治疗多种炎症，对肠胃有一定的好处，凤梨可以帮助消化也有利尿，解热解暑，抗癌等功效。