凤梨和菠萝是一样的吗？怎么区分？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:16

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-02-26 05:45

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。

但因为生长环境不同，凤梨与菠萝还是有区别的：

1. 菠萝的叶子边缘有刺，而凤梨的叶子没有刺。

2. 菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。

3. 凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种*的。

4. 菠萝需要用盐水泡一下，去除涩味，不然的话会很酸涩，而凤梨就可以直接吃，味道也比较甜。

这个是凤梨这个是菠萝

热心网友 时间：2022-02-26 07:03

1
营养价值相差不大
凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环；丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。

2
同属凤梨科，但产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。

3
有无内刺
凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。

4
价格差异
大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。

5
形态不一
凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。

6
口感不同
凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳；凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。

热心网友 时间：2022-02-26 08:54

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的主要区别是：凤梨的叶子不带齿、味甜；菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。具体为：

从外形上看，菠萝的果实偏膀大腰圆，凤梨偏苗条修长，而前者的叶子上锯齿更多，后者则没那么扎手一些；

从口味上看，菠萝的果肉甜中带腻，肉质比较硬，带有很浓郁的甜香味，吃的稍微多一点舌头和嘴唇就会发麻，还有刺痛感，而成熟的凤梨果肉是甜而不腻，柔软多汁，香味也是比较清淡的甜香，吃的再多也没有那种发麻刺痛感。

还有一些其他的区别：

在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

长吃凤梨没有菠萝那么上火。

凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙*的。

热心网友 时间：2022-02-26 11:19

菠萝和凤梨其实就是同一种水果，因传入不同的地方而有不同的名称而已。其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种的不同。

这个图能全面涵盖两者区别

热心网友 时间：2022-02-26 14:00

菠萝和凤梨，虽然外观看着近似，但是从口感，肉质，价格方面都有区别。
从外观上说，菠萝的叶子上有锯齿，拿着扎手，凤梨的叶子没有锯齿；菠萝的颜色比较黄，而凤梨是发绿的。
从口感上来讲，菠萝的除甜之外，还有酸味儿，而凤梨比较甜、脆。凤梨的果肉不需要蘸盐水，吃着不会扎嘴，而菠萝需要蘸盐水，否则口腔和舌头上会有刺痛感。
从价格上来说菠萝比凤梨要便宜一些。