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发布时间：2024-10-23 22:36
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时间：2024-10-25 01:17
凤凰单丛茶是广东潮汕地区的特产青茶，其可以根据制作方法分为十大香型，其中黄枝香中的鸭屎香最为出名，只是凤凰单丛茶鸭屎香好喝吗?小编为大家介绍一下吧。
凤凰单丛茶鸭屎香好喝吗
凤凰单丛茶鸭屎香好喝，因为该茶入口鲜爽细润、香醇甘甜，并具有一丝淡雅的花果蜜香，余味生津止渴，口齿留香悠久，整体饮茶感受饱满丰富、清新自然，属于顶尖优质名茶，而且凤凰单丛茶鸭屎香的内含营养物质丰富，定期品饮具有美容养颜、消暑止渴、下火减肥等好处。
凤凰单丛茶鸭屎香属于半发酵青茶，具有极耐焖泡的特点，一般品质优越的凤凰单丛茶鸭屎香，焖泡十几次后，茶汤依旧香味馥郁浓醇、滋味鲜爽甘甜，若品质稍差，则焖泡7-8次就索然无味，另外凤凰单丛茶鸭屎香在品味间，最让人难忘是独特的茶香味。
凤凰单丛茶鸭屎香最贵吗
凤凰单丛茶鸭屎香最贵，因为该茶每年的产量较少，但内外质地优越，故而正宗的凤凰单丛茶鸭屎香的售价为一斤数百元至数万元不等，即便是普通品质的凤凰单丛茶鸭屎香，一斤最低300元起步，品质优越的凤凰单丛茶鸭屎香一斤售价在千元以上，而极品凤凰单丛茶鸭屎香一斤可达万元以上，最高数十万元一斤。
凤凰单丛茶鸭屎香怎么泡
1.温杯投茶
凤凰单丛茶鸭屎香在焖泡饮用时，用热水对白瓷盖碗以及配套茶具进行冲洗，去除茶具表面的凉意、浮灰，而后将5克左右干茶放入茶碗内，具体干茶用量与饮茶人数、容器容量以及个人口感喜好有关，且投茶期间，需要借助茶夹、茶匙等工具。
2.注水焖泡
将95度以上的热水沿着茶碗边缘注入茶具内，浸润3-5秒后沥干茶汤，而后再次注水焖泡，此时凤凰单丛茶鸭屎香焖泡15-20秒即可出汤品饮，后续茶汤沥干后，再度注入沸水焖泡，并延长坐杯时间，确保整体茶汤的浓度、香味一致。