洪湖大闸蟹的规范化生产

发布网友 发布时间:2024-10-23 22:34

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热心网友 时间:2024-10-24 16:35

洪湖市水产局于2005年在滨湖办事处组织建立了大闸蟹养殖核心示范区,并由此带动洪湖市范围内的大闸蟹养殖,实施标准化、生态化养殖模式。在充分发挥当地水资源丰富及水质优良的优势同时,还将蟹苗投放密度降低近50%,实现了由原先的“大养蟹”向的“养大蟹、养好蟹”的转变。此外,湖北省环保局专门向洪湖市提供了300多万元专款,用以开展清水养殖、农村环境生态治理等工作,大闸蟹的养殖环境得到了全面的改善。2008年8月,洪湖市专门成立了水生动物疫病防治站,为大闸蟹养殖的健康发展提供了保障。2008年11月,该市还邀请中国科学院水生生物研究所专家负责大闸蟹养殖模式研究的试验、示范工作,并对大闸蟹养殖水域、养殖技术进行全程监测和实地指导。而针对当地蟹农不规范养殖的现状,当地养殖协会多次举办了“洪湖清水”大闸蟹养殖培训,以帮助蟹农提高养殖技能,保证“洪湖清水”大闸蟹的质量和规格达到标准。2008年,“洪湖清水”大闸蟹被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,同年,国家质量监督检验检疫总局决定对洪湖大闸蟹申报的地理标志产品予以保护。

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