怎样去除老汤的腥气

发布网友发布时间：2024-10-23 22:33

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热心网友时间：2024-10-24 08:16

首先骨头泡在清水里2个小时使它的血水被泡出，然后洗干净入开水锅中焯水捞出，从新开锅水，放入骨头，料酒，花椒，大料，小茴香，葱段，大块姜，少量桂皮，香叶，熬制1.5个小时就可以了，喝汤时可以加些胡椒粉，香菜。

热心网友时间：2024-10-24 08:22

料酒或者姜

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