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发布时间：2024-10-23 12:23
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蜂胶作为蜜蜂进化产物，自古以来就被人类食用，其安全性得到了实践验证。通过毒理学研究，将蜂胶以最大浓度（0.4g/ml）和最大体积（0.4ml/10g体重）给予小鼠，实验结果表明，即使在24小时内给予48g/kg的蜂胶量，小鼠无明显毒性反应，体重增长，毛发健康，未见死亡。长期对家兔进行试验，同样未发现异常，证实蜂胶的毒性微弱，长期服用十分安全。
极少数人可能会对蜂胶产生过敏反应，过敏率约为0.3‰，症状包括局部瘙痒和皮疹，停用后症状会消失。过敏反应可能在使用后几天至1个月左右出现，一旦发现过敏，应立即停止食用。此外，蜂胶泡酒法也需注意，自制蜂胶酒仅限外用，非内服，且可能含有铅、砷等重金属。
针对糖尿病这一全球健康问题，蜂胶显示出积极作用。蜂胶中的黄酮类和萜烯类成分能降低血糖，修复胰岛素细胞，同时有助于调节血脂、抗炎，减少并发症的风险。林励教授建议，糖尿病患者可通过控制生活习惯和服用蜂胶来管理血糖，降低并发症发生。
蜂胶含有多种维生素和氨基酸，具有增强免疫力的功效，尤其在欧美，人们常用来预防感冒。制作杭菊蜂胶茶，可将杭菊、蜂胶和蜂蜜加入水中冲泡饮用，简单方便。
总的来说，蜂胶是一种天然的保健品，适合日常保健，但消费者在选择蜂胶产品时需注意品质，以确保安全和效果。使用蜂胶时，建议先用水稀释，以避免刺激性。
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。