洋葱酱肉卷做法:

发布网友 发布时间：2024-10-23 08:45

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热心网友 时间：8分钟前

要制作美味的洋葱酱肉卷，首先准备所需材料：辣酱、芝麻酱、料酒和生姜汁。将这些配料混合在一个容器中，搅拌均匀，制成腌肉酱。

接着，取适量的瘦肉片，平铺在案板上，双面均匀涂抹上腌肉酱，然后将肉片卷起，形成肉卷。将卷好的肉卷排列在容器中，用保鲜膜覆盖住，让其腌制至少半个小时，以便肉质更加入味。

在制作过程中，生菜叶需要洗净并切成细丝，备用。将生菜丝放在盘子中备用，准备用来搭配肉卷。

接下来，热锅加入适量的油，放入洋葱进行翻炒，炒至洋葱释放出浓郁的香味后，将其取出，放在生菜丝上。这样可以增添菜肴的层次感和口感。

在同一个锅中，再加入适量油，待油热后，将之前腌制好的肉卷放入锅中，用中火慢慢煎熟。确保每面都均匀受热，煎至金黄色。最后，将煎好的肉卷放在洋葱和生菜丝上，撒上一些熟白芝麻，增添一份视觉和味觉的享受。