泡椒的做法 自制

发布网友 发布时间:2024-10-23 18:06

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热心网友 时间:2024-10-23 18:20

泡椒的做法 自制:

1.准备好青辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、白醋、蒜、姜等食材。

2.将青辣椒洗净,晾干,切成小段,蒜、姜切末备用。

3.锅中倒入适量油,放入花椒煸炒出香味,捞出花椒备用。

4.再倒入适量油,放入青辣椒段,翻炒至变色,捞出备用。

5.锅中留底油,放入蒜末、姜末煸炒出香味,倒入适量料酒、生抽、白醋,加入盐、鸡精调味,煮开后放入炒好的青辣椒和花椒,翻炒均匀即可。

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