素炒花椰菜怎么做
发布网友
发布时间:2024-10-23 16:36
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热心网友
时间:2024-11-02 06:41
食材明细
花椰菜适量
胡萝卜适量
青红椒适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒花椰菜的做法步骤
1
将花椰菜掰成小朵,洗净,用盐水侵泡一会儿
2
将胡萝卜切片、青椒切片备用
3
红椒切片、蒜切末备用
4
将花椰菜用开水焯一下(水中放少许盐),控水备用
5
锅内放油,油热后倒入蒜末煸炒出香味,倒入胡萝卜翻炒
6
倒入花椰菜、少许生抽翻炒
7
待花椰菜变色后依次放入青红椒、盐、蚝油继续翻炒,青红椒断生即可