发布网友 发布时间:2024-10-23 04:40
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主食材:豌豆苗250克,加州核桃100克。
配料:食盐2克,蚝油1茶匙,辣椒油2茶匙,鸡粉少许,朝天椒5个,陈醋1茶匙,花生油20克,水适量。
步骤1:
准备食材
步骤2:
豆苗入开水焯一下
步骤3:
核桃入开水浸泡10分钟去涩味
步骤4:
捞出豆苗入凉水
步骤5:
锅里放入核桃炒熟
步骤6:
朝天椒切碎
步骤7:
爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面
步骤8:
倒入陈醋
步骤9:
倒入辣椒油
步骤10:
倒入蚝油
步骤11:
把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可