蜂蜜紫苏鸡翅

发布网友 发布时间：2024-10-23 10:06

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热心网友 时间：2024-10-23 10:43

材料:
鸡中翅四个，料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜
做法:
1、鸡翅洗净，在鸡翅两面各划一刀，加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒，放在冰箱里腌制一整夜。
2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面，微波炉烤制五分钟，中间翻面，肉嫩多汁，而且很入味。
蜂蜜紫苏鸡翅
材料:
鸡中翅四个，料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜
做法:
1、鸡翅洗净，在鸡翅两面各划一刀，加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒，放在冰箱里腌制一整夜。
2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面，微波炉烤制五分钟，中间翻面，肉嫩多汁，而且很入味。
炸青紫苏鸡肉藕盒
材料:
鸡胸肉糜 200g左右
做法:
1.莲藕去皮，切2－3mm的厚片，浸水里
2.鸡肉糜，豆渣，姜末，葱花放一起，加1勺料酒，盐，糖各1小勺调味，然后搅拌均匀上劲
3.然后2片藕片中间加上肉泥，尽量压实，然后外头包上一张大叶放置
4.给做好的藕盒表面沾上薄薄一层淀粉(如图5)，放油锅，叶子少的一面先朝下，等那面金黄了再翻面，直到炸到2面有些金黄，叶子有些收缩，然后盛出放架子上沥干多余油，吸去表面油份即可
防癌护肝的蜂蜜紫甘兰汁
材料:
蜂蜜、紫甘蓝。
做法:
1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡；
2、将紫甘蓝撕成碎片；
3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中；加入1：1的冷水（或者冰水。）
4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少；
5、用搅拌机搅打成浆即可饮用，有植物萃取机的更好，营养保留更全面；
紫苏炒鸡翅
材料:
鸡全翅5个，油，酒，生抽，糖，紫苏
做法:
1.新鲜鸡全翅五个(我不喜欢吃冰冻的鸡翅)切小先用油煎一下。
2.煎到表皮有点焦时加点酒/糖/生抽/适量水一起焖煮。
3.这时紫苏梗可以放入一起焖.等快起锅时加入紫苏叶，叶子炒软就可以了。
蜂蜜鸡翅
材料:
主料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。
做法:
1）鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。
2）锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8―10分钟。
3）把鸡翅上、下翻动一下，再煮3―5分钟即可。
咖喱蜂蜜鸡翅
材料:
材料：鸡翅，西红柿
做法:
1、鸡翅解冻后，用刀在背面划两道，用蜂蜜涂抹鸡翅表面，正、反面都涂匀。
2、西红柿用开水烫皮，去蒂，切块；块状咖喱切成小块。
3、起油锅，放鸡翅煎，煎得两边微呈金黄色。倒入少许酱油，加入开水，放入咖喱块，盖上锅盖，焖十几分钟。中途要给鸡翅翻身。
4、揭开锅盖，放入西红柿，加点糖，翻炒至收汁。
小诀窍
1、鸡翅表面涂了蜂蜜，后面又加糖，会不会太甜呢？蜂蜜的甜味和沙糖的甜味不太一样，即使表面涂了蜂蜜，但加西红柿后，还需加糖才能有酸甜口感。
2、鸡翅先用油煎过，再焖，这样里面的肉质会比较嫩滑。
蜂蜜可乐鸡翅
材料:
主料：鸡翅8-10对，葱适量，姜，蒜，可乐半瓶，蜂蜜1勺
做法:
1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。
2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味
3、再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可，当然很重要一步别忘了要加入蜂蜜哦，会更好吃的哟！
4、小火开始慢慢炖好，现在轻松一下想干吗就去干吗一会吧！等汤快干时，加入盐、鸡精，记住不要加酱油和醋！我觉得加了味道不纯正了。
小诀窍
记住不要加酱油和醋！我觉得加了味道不纯正了。
美味芥末蜂蜜烤鸡翅
材料:
主料：18个鸡翅（鸡翅根和鸡翅中）
做法:
1．将酸奶，Mustard和蜂蜜做成酱汁（原文参见-自制蜂蜜芥末酱）
2．鸡翅洗干净，加入蒜盐，辣椒粉，五香粉和料酒
3．加入做好的蜂蜜芥末酱汁，拌匀
4．腌好的鸡肉放入冰箱2个小时以上（越长越入味）
5．烤箱预热同时，烤盘上锡纸喷上橄榄油
6．放上鸡翅，鸡翅中正面朝上
7．放入烤箱375F烤20分钟，取出，均匀浇上腌制剩下的汁
8．不用翻面，继续放入烤箱400F5分钟
紫苏蒸冬瓜
材料:
冬瓜1斤，紫苏叶少许，豆豉少许，葱末，蒜末，生抽，生油，熟油
做法:
1.冬瓜去皮洗净后切薄片，紫苏叶洗净后切丝。
2.用清水将豆豉浸5分钟，然后用勺子压成泥酱，再加入蒜末、生抽、生油搅拌均匀。
3.将冬瓜片铺在碟上，在上面再放上紫苏叶丝及豆豉蒜酱。
4.隔水蒸15分钟。
5.淋上葱末熟油和生抽即可。
紫苏炒花甲
材料:
花甲1斤，青椒1，紫苏叶适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量
做法:
1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。
2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。
3.水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。
4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。
5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。
6.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和蒜末，爆香后加入紫苏叶炒软。
7.倒入花甲翻炒然后加入之前做好的酱汁，盖上锅盖焖2分钟。
8.加入青椒粒炒匀即可上碟。