白芍的作用和功效 中药白芍选购使用知识

发布网友 发布时间：2024-10-23 21:25

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热心网友 时间：2024-11-05 21:49

白芍，中药名，为毛茛科植物芍药的干燥根。味苦、酸，性微寒，归肝、脾经，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳之功效。

白芍是中药的一种，其入药部位是植物白芍药的干燥根。白芍中有效成分制成的药物有白芍总苷胶囊、归芍地黄丸、心酮康胶囊等。白芍的拼音为[bái sháo]。

白芍与芍药花不同，芍药花是指芍药花，而白芍则是芍药花的根部，是一种中药药材。白芍和赤芍都是芍药的一种，但功效不同，赤芍可清热凉血、活血散淤，而白芍主要是养血、敛阴、柔肝止痛。

制法不同，生白芍是原药材去杂质、润透、切片制成，炒白芍是白芍片用麸皮以文火炒制而成。生白芍具有补血、止痛、抗炎、消肿等作用，而炒白芍有护肝、养肝、养胃的作用。

适量食用生白芍能够养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳，对血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗、头痛眩晕等不适有较好的调理作用。将白芍炒制后，能够降低其苦寒之性，减少药物的刺激性，起到镇痛、护肝、养胃、消炎、养血、止痛等功效。

白芍虽是一味药性不错的药物，但其性质偏寒，大量服用会刺激肠胃，可能导致腹泻。脾胃虚寒、婴幼儿、老年人等人群不宜私自服用白芍。白芍不能与藜芦、磺胺类药、氨基苷类药、氢氧化铝及其制剂同用。

挑选白芍时，首先要看根部形状，白芍干燥根大多为圆柱形，粗长、均匀平直。其次看颜色，表面为粉红色或淡红棕色，横切面、断层处为灰白色或带点棕色。优质白芍根部坚实，有重量，不易折断。品质好的白芍无气味，吃起来苦带酸。

白芍炖猪肘，将白芍、猪肘和姜片放入锅中，加适量水和料酒，大火煮开后转中火炖煮半小时，出锅前加少许食盐和味精调味。此药膳有活血凉血、消肿止痛、柔肝养血的功效。

白芍麦枣粥，将糯米洗净浸泡一小时，红枣去核洗净切半，小麦、白芍洗净装纱布袋。烧热水，放入纱布袋煎煮三十分钟，取出药袋，放入红枣和糯米，大火煮沸后转小火煮至糯米软烂。此药膳养血、益肾、健脾、养胃。

白芍茯苓白术甘草汤，由白术、白茯苓、白芍、白蔻仁、鸡内金、延胡索、枳壳、乌梅和炙甘草组成，煎服后可健运脾胃、调畅气机、滋养胃阴、通筋活血。

四物汤由当归、川芎、白芍、熟地黄熬制而成，具有补血调经、缓解痛经不适的功效。

中药白芍保存时，应放在干燥容器内，并置于通风干燥处，防蛀。炮制后的醋白芍、酒白芍则需用密闭容器封存，以免药性减弱。

净白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍的制作方法各有不同，需按要求进行处理。

白芍适合在排水良好、通风向阳的土壤内种植。种植前需深耕细作，施好基肥。繁殖方式主要有分根繁殖和种子繁殖，以分根繁殖为主。中耕除草每年进行4-6次，注意浅耕以免伤害根系。

水肥管理，在施足基肥后，当年一般不继续追肥，第二年开始每年追肥3次，分别在三月、四月底和十月左右，前两次施尿粪肥，第三次施圈肥。