发布网友
发布时间：2024-10-24 12:04
共1个回答
热心网友
时间：1天前
五彩肉丝的做法：
1. 准备食材：瘦肉、胡萝卜、青椒、红椒、黄瓜、葱姜蒜等。
2. 将瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 胡萝卜、青椒、红椒、黄瓜切成丝备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、黄瓜丝翻炒均匀。
6. 最后加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
7. 翻炒均匀后即可出锅，装盘即可。