好吃不胖,健康营养的软欧包做法大全
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发布时间:2024-10-24 17:06
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热心网友
时间:2024-10-24 18:59
【主料】
3人份高筋面粉300克可可粉15克牛奶165克鸡蛋1个耐高温酵母3克耐高温巧克力豆30克
【辅料】
白糖15克黄油10克
步骤1
搅拌桶中依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖(盐和糖分开放)、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母
步骤2
揉成轻拉出膜的状态
步骤3
加入耐高温巧克力豆,揉面3分钟
步骤4
揉好的面团柔润不粘手
步骤5
放回搅拌桶中发酵到2倍大
步骤6
分成4份,分别滚圆
步骤7
放在烤盘上,二次发酵到2倍大,表面割上花纹,筛上高筋粉
步骤8
送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟即可
步骤9
出炉后,烤网晾凉
热心网友
时间:2024-10-24 19:01
【主料】
3人份高筋面粉300克可可粉15克牛奶165克鸡蛋1个耐高温酵母3克耐高温巧克力豆30克
【辅料】
白糖15克黄油10克
步骤1
搅拌桶中依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖(盐和糖分开放)、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母
步骤2
揉成轻拉出膜的状态
步骤3
加入耐高温巧克力豆,揉面3分钟
步骤4
揉好的面团柔润不粘手
步骤5
放回搅拌桶中发酵到2倍大
步骤6
分成4份,分别滚圆
步骤7
放在烤盘上,二次发酵到2倍大,表面割上花纹,筛上高筋粉
步骤8
送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟即可
步骤9
出炉后,烤网晾凉