土豆片炖干豆腐制作步骤
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发布时间：2024-10-24 17:09
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热心网友
时间：2024-11-06 20:25
制作土豆片炖干豆腐，首先将五花肉切成片，土豆切成薄片，干豆腐切成条。准备一些炸好的肉丸子，尖椒切成段。
接着，将锅烧热，放入适量的油，加入五花肉、葱花、姜丝、干辣椒段，煸炒出香味。加入少量十三香，炒香后，放入一品鲜酱油，继续翻炒，直到土豆片上色。
在锅中加入适量的水，大火烧开，然后加入切好的干豆腐，煮约五分钟。接着，加入适量的蚝油和盐，继续炖煮两分钟。
最后，加入炸好的肉丸子和切好的尖椒段，再加入适量的鸡精，搅拌均匀。待所有食材充分融合后，即可出锅装盘。
通过以上的步骤，您就可以制作出美味的土豆片炖干豆腐了。这款菜肴以五花肉、土豆、干豆腐为主料，搭配炸好的肉丸子和尖椒，口感丰富，香味四溢，既适合家庭聚餐，也是朋友聚会的不错选择。
