豆腐荠菜汤怎么做好吃鲜香嫩滑豆腐荠菜汤家常做法

发布网友发布时间：2024-10-24 13:14

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1、准备食材：豆腐1块、荠菜适量、食盐适量、鸡精适量、清水适量。
2、将豆腐切成小块，荠菜清洗干净。将锅中倒入适量清水，放入豆腐块，大火煮沸后转小火慢炖10分钟。然后加入荠菜，继续小火煮5分钟。
3、调味：加入适量的食盐和鸡精，根据个人口味调整。
4、小贴士：荠菜是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。其中，荠菜中的维生素C含量较高，有助于增强人体免疫力，促进伤口愈合。

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