发布网友 发布时间:2024-10-24 02:26
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热心网友 时间:2024-11-07 17:05
祭灶节,民间习俗多样。饺子作为送行象征,深受喜爱。山区则偏爱糕点与荞面。晋东南地区,炒玉米成为独特风味,搭配麦芽糖冰冻,香甜酥脆。传说此日吃炒玉米,寓意来年一年的顺利。祭灶时,除了糖瓜,还供有水饺,寄托起身饺子落身面的民间愿望。水饺象征着新年的开始,蕴含着对未来的美好期待。城市中,祭灶当天烧饼摊点热闹非凡。供品多样,为节日增添喜庆氛围。祭灶这天,美食丰富,每一种都蕴含着深厚的文化意义和美好的寓意。