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发布时间：2022-02-27 01:15
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热心网友
时间：2022-02-27 02:44
爆米花不能用糯玉米，通常用的是干玉米，是专门处理过的品种，名称叫哈力克。玉米的颗粒外观形似水珠，比较圆润。一般超市、市场里就有卖的，实在不想出去可以网购，毕竟现在网购十分的方便。这种品种的玉米有的地方也叫爆裂玉米。有的超市也有卖的，我们只要有了这种玉米爆米花就很好做了，锅里放适量的油加入两把玉米晃一晃，盖上盖子保持中火，一会就可以听到锅里劈里啪啦了的开始响了，等待噼啪声小了这样爆米花完成了。
常见爆米花的做法：将专门制作爆米花的玉米粒用矿泉水冲洗一下玉米粒表面的尘土，然后用厨房用纸或干净的布吸干玉米粒表面的水分。锅用中小火加热，然后放入无盐奶油，放入锅中加热直至融化，将玉米粒放在已经融化的奶油上，盖上锅的盖子，继续中小火加热，等待几分钟就会听到锅里有砰砰响的声音，个如果是透明的锅盖可以看到玉米粒炸开，这时也不要忘记查看锅内爆米花的变化情况，及时翻看爆米花，直到我们听到爆开的声音逐渐减小时关火，听到没动静时可以将锅盖子打开，这样一锅原味爆米花就做好了，简单方便，如果我们想吃咸味儿的可以撒适当的盐。
常见爆米花的做法：先用火把锅加热一下，将我们提前准备好的黄油放入锅中溶解，然后加入适量的白糖，加入提前准备好的的玉米粒。然后盖上锅的盖子中小火加热，等待几分钟就会看到玉米粒炸开花，每三至五秒钟就用晃动一下锅子，直到声音减少就可以了。等到锅里没有声音之后，打开锅盖，这样一锅奶油焦糖爆米花就做好了。
我们吃的爆米花它所使用的玉米并不是普通玉米，而是一种专门使用的爆米花的玉米粒，和我们经常见得普通玉米比较起来大小更小一些，看起来更加的紧实，而且它遇到高温更容易爆开而且膨胀的会很大。
热心网友
时间：2022-02-27 04:02