金俊眉属于什么茶
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发布时间:2022-03-21 04:37
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懂视网
时间:2022-03-21 08:58
金骏眉属于什么茶?
1.金骏眉属于高端红茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。
2.金骏眉是由制茶师傅全程手工制作,每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,经过一些列的萎凋、摇青等步骤加工完成。
3.与普通的红茶有所不同,金骏眉冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色,饮用 后有淡而甜的蜜香,甘甜润滑。
4.使用金骏眉进行温润洗茶后,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
总结
1.金骏眉属于高端红茶,属于红茶中正山小种的分支。
2.金骏眉是由制茶师傅全程手工制作。
3.金骏眉冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色。
4.沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水。
热心网友
时间:2022-03-21 06:06
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金*的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
一、金骏眉属于什么茶
1、金骏眉是红茶类中的一种,属于顶级正山小种红茶之一。金骏眉运用了一些正山小种传统的制茶工艺进行制作。发酵是制作金骏眉中最重要的一个步骤,可根据天气情况很进行,如果发酵程度不够,口感则会带有苦涩感,但若发酵时间长了,就不会带有俊美独有的迷香,而与普通的正山小种没什么区别。
2、烘干时一定要把握时间与温度,这样才能制成纯正的蜜糖香。金骏眉与其它正山小种之间最大的区别是,正山小种需用松枝烟熏,而金骏眉茶只在萎凋时进行短时间的烟熏,没有松枝烟熏这一步骤。此外,金骏眉茶对茶青和制作工艺方面有着很高的要求,因此极为贵重。
二、一斤金骏眉多少钱
1、目前茶叶市场中最顶级的红茶就是金骏眉了,而且就目前的市场情况上来看,金骏眉的价格并没有一个准确的数字,而且十分多变,每年的金骏眉在价格方面有着很大的波动,所以建议大家先对茶叶市场的动态进行了解,并掌握最佳时机购买金骏眉。
2、对金骏眉比较了解的人都知道,金骏眉的产地是武夷山,而金骏眉的采摘时间是固定的,每年的4月15日至5月18日之间都是采摘金骏眉的最佳时机,不过金骏眉的制作成本日益增多,制作金骏眉的茶师一季的工资已从两千元涨为一万多元,因此金骏眉的价格也在不断增高。
3、综合茶叶市场的整体情况来看,今年金骏眉的价格仍在不断上涨,部分厂家一斤金骏眉的价格甚至高达3000元,如果是品质比较差的金骏眉一斤价格也在400元左右,中档的则在800-1200元之间一斤,若是购买极品金骏眉,那价格一般在上万元。