酸辣粉怎么做才更好吃?
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发布时间:2022-02-27 03:58
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热心网友
时间:2022-02-27 06:00
做酸辣粉食材:红薯粉(100克)、辣椒油适量、陈醋三勺、生抽二勺、香油3滴、白糖2克、食盐1.5克、花椒粉2克、黄豆花生各15克、生姜一片、蒜一瓣、火腿肠一根、生菜三片
制作方法:
红薯粉用热水泡20分钟沥干待用
黄豆和花生炸熟待用
生姜切成姜沫,蒜捣成蒜泥、火腿切片
取一个大碗分别放入辣椒油、
陈醋、生抽、香油、白糖、食盐、花椒粉、生姜沫、蒜泥调味
锅里放入适量清水烧开放入红薯粉、火腿肠煮4分钟放入生菜半分钟关火起锅,放入调好汤料的碗里,撒上黄豆和花生米,酸辣粉就做好了