油炸小虾米怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-27 04:11

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热心网友时间：2022-02-27 05:41

干炸小虾米的家常做法
主料
小虾
200g

辅料
淀粉
20g
盐
2g
油
300ml
料酒
10ml
步骤

1.小虾去须和头部坚硬的部位，洗净

2.加入料酒，姜丝，盐，淀粉

3.抓匀后腌制十分钟

4.锅中烧热油，放入虾，炸制

5.变色后翻面继续炸

6.炸到虾变得很轻，都飘起时捞出

7.放入笊笠中凉凉

8.再次倒入烧热的高温油锅中复炸，炸到飘起捞出即可

热心网友时间：2022-02-27 06:59

材料
小虾，淀粉，盐，胡椒面
做法
1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀
2.油锅里倒油，烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去，炸到小虾通体金红就可以了

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