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发布时间：2022-02-27 04:06
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热心网友
时间：2022-02-27 05:52
用料
主料：牛排1块、生菜叶2张
辅料：海盐少许、黑胡椒碎少许、黑胡椒酱少许
1.冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水
2.撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻
3.牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始预热
4.预热完成，放入牛排
5.机器开始煎制，到达5分熟，蜂鸣声提醒
6.我是选了5分熟过点，7分熟不到，根据自己喜好选择
7.完成打开上盖
8.开吃，可以再搭配点黑胡椒酱和蔬菜
热心网友
时间：2022-02-27 07:26
胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。牛排需要先冲洗一番，切片之后就可以裹上厨房纸吸水，然后把牛排放在冰箱中，冷冻上2个小时之后就可以取出，同时在其中撒上胡椒粉、海盐，在牛排的两面需要抹上油。把芦笋、红椒和土豆都洗净，然后焯一焯芦笋，同时需要把土豆压成泥炒。然后把烤箱的温度设置好，这时候就可以把锅放在其中烤几分钟，然后我们及时的取出铁锅，之后就可以放在炉上，同时需要我们把牛肉放在锅中，这时候就可以开始烤牛排了，30秒左右需要给牛排翻面一次。然后我们就要连锅带牛肉，一起放到烤箱中，温度也需要设置好，需要把牛排的两面都烤上2分钟才行。然后利用余温继续焖上5-10分钟牛排。把烤好的牛排切成片，然后和芦笋、土豆泥和红椒放在一起，加入黑椒酱蘸着吃牛排就可以了。