简单版山药蒸糕怎么做好吃又简单，做法图

发布网友 发布时间：2022-02-27 03:41

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热心网友 时间：2022-02-27 06:34

主料

鲜山药100克

大米粉185克

辅料

牛奶100毫升

蜂蜜2大勺

果糖2大勺

黑芝麻1茶勺

枸杞适量

枸杞山药蒸糕的做法步骤

1

山药削皮洗净，切成小块。

2

放入搅拌机里搅成泥。

3

然后加入牛奶。

4

加入蜂蜜。

5

再加入米粉拌匀。

6

容器中抹油。

7

倒入拌好的山药米糊。

8

放入蒸锅中。

9

上面撒上枸杞，蒸15分钟。

10

出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

热心网友 时间：2022-02-27 09:15

材料
全蛋100公克，二砂糖75公克，乳化剂5公克，低筋面粉40公克，发粉1公克，盐1公克，奶水25公克，橄榄油10公克，山药泥60公克，装饰：适量
做法
1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。
2.低筋面粉、发粉与盐过筛后，加入作法1拌匀。
3.奶水、橄榄油与山药泥拌匀，加入部分作法2稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。
4.将作法3装入模型，于表层撒上黑芝麻作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。

热心网友 时间：2022-02-27 12:13

食材清单
全蛋100公克
二砂糖75公克
乳化剂5公克
低筋面粉40公克
发粉1公克
盐1公克
奶水25公克
橄榄油10公克
山药泥60公克
装饰：
适量

烹饪步骤
1/4
全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。
2/4
低筋面粉、发粉与盐过筛后，加入作法1拌匀。
3/4
奶水、橄榄油与山药泥拌匀，加入部分作法2稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。
最后一步
将作法3装入模型，于表层撒上黑芝麻作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。