四角粽子怎么包的步骤

发布网友 发布时间：2022-02-27 03:35

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懂视网 时间：2022-02-27 07:56

三角粽怎么包？

1.将要使用的粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆，生抽，盐，胡椒粉和香油进行搅拌。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料，蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

总结

1.将要使用的粽叶放入锅内。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形。

热心网友 时间：2022-02-27 05:04

首先糯米和粽叶要提前浸泡一晚上，粽叶浸泡好以后再刷洗几遍，我们当地主要用芦苇叶。包粽子没大家想象的那么复杂，只要记住最主要的一点不漏米，那么包起来就很简单了。

关于粽子的形状和馅料各地包法都不同，有三角粽、四角粽、六角粽，馅料有肉馅、豆沙馅、枣粽子等等，根据自己口味选择即可，我最喜欢吃枣粽子了，纯正的糯米香和大枣的香甜，简单又美味。

第一种包法：三角粽子，也是最简单的包法，把粽叶折一下，翻过来，像我图片这样，装一勺米，大枣放中间，把米装满，叶子折过去，边角不要漏米即可，用绳缠结实，一个三角粽就包好了。

第二种包法，也是我认为最完美的包法，装米是三角粽子的2倍，形状像金字塔一样好看，把米装满，像我图片这样，然后看下面两张图，上面折成3个角。

粽叶折过来，捏严实，棱角分明，用绳子缠结实，特别是4个角的地方，不要漏米，最后把绳子系紧，一个漂亮的四角粽子就包好了。

不管是几角粽子，一定要注意各个角的部分要包紧和缠紧，切记不要漏米，一旦漏米既影响口感又影响美观，刚开始包会比较慢，包上4-5个就会很快上手的，按照我的方法，3分钟就能学会包粽子，这两种包法您更喜欢哪种呢？

煮粽子要把粽子紧密整齐摆入锅中，表面压上重物再加水，先加水的话粽子容易浮起，会导致米夹生，大火烧开，中火煮3个小时就熟了，一次可以多包一些，放冰箱冷冻保存，吃的时候加热下即可，方便又美味。

粽子最简单的2款做法，不漏米不夹生，手把手地教你，软糯好吃。

热心网友 时间：2022-02-27 06:22

手把手教你四角粽子的做法，糯香味美

包粽子时用的粽叶最好是新鲜芦叶，这样做出的粽子味道更香，原汁原味。

今天小编就给大家分享粽子好吃的做法，糯香味很浓，香甜可口，做法很简单

用料有：糯米，红枣，粽叶，冰糖或者是白糖，棉线。

先把糯米用清水浸泡1个晚上，红枣和粽叶用开水煮一下，把适量的白糖放入糯米中拌匀，所有的食材都准备好了就开始包粽子吧

粽子最基础的就是要把粽叶按照顺序折叠好，包住糯米防止外漏，保证粽子的糯香味道。这也是关键的一步。

粽叶打完折后，要一层糯米一个红枣，并且要用勺子压实。

彻底压实的糯米馅，这样粽子就完成一半了，接着要按照详细步骤把粽叶包上，并且用棉线缠牢打结。

放进锅里开火煮吧，煮两个小时左右，不然时间短了会不熟或者发硬，口感不好。

好吃的粽子就出锅了，是不是散发着浓浓的糯香味道，香喷喷真馋人，这个做法简单又好看，比外面买的好吃又安全卫生。