烤箱可以烤哪些东西吃？要注意什么？

发布网友 发布时间：2022-03-04 04:36

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-03-04 06:05

比目鱼认为烤箱用来做一些小点心是非常方便的，下面比目鱼介绍几种小点心的做法。

一、薯条

所需食材：

土豆、盐、食用油。

做法：

1、土豆去皮清洗干净，切成粗条。

2、土豆条放在是水中浸泡5分钟，淘洗掉淀粉。

3、锅中加入足量清水，放少量盐煮开，放入土豆条，煮2分钟捞出。

4、捞出的土豆条控干水分，放入碗中，加少量食用油拌匀。

5、烤箱调到230度，提前预热5分钟。烤盘上铺上油纸，油纸上先刷一层油，防止粘连。

6、把拌过油的土豆条均匀地铺在烤盘上。

7、放入烤箱中层，烤15分钟就好了。

二、蛋挞

所需食材：

蛋挞皮16个，鸡蛋2个，纯牛奶125ml，白砂糖20克，葡萄干适量。

做法：

1、比目鱼偷懒省事，用的是现成的蛋挞皮，酥脆可口，味道不错，一盒有60个，能做好几回。

2、纯牛奶比目鱼用的是低脂牛奶，做好的蛋挞吃了也不怕胖。

3、烤箱开上下火180度，预热10分钟。

4、蛋挞皮提前在烤盘上摆好，化下冻。比目鱼摆了4排，每排4个，一共16个。

5、取适量葡萄干，因为葡萄干有很多尘土，需要处理一下，先清洗干净，然后用温水泡软。

6、碗里放入20克白砂糖，打入2个鸡蛋，倒入半包牛奶125ml，搅拌均匀。

7、准备好筛子，将蛋液过滤一下，做出的蛋挞更细嫩。比目鱼的筛子是用来筛面粉的，也可以用，效果还不错。

8、筛子孔比较细，蛋清直接可以过滤掉一部分，所以比目鱼省略了一步分离蛋黄蛋清的步骤。

9、过筛的蛋液分装在蛋挞皮中，每一个装9分满，每一个蛋挞皮里再放入1~2个葡萄干。

10、将烤盘放入烤箱，上下火180度，定时20分钟，每个烤箱可能有所区别，中间观察一下，防止烤糊了。

11、烤好后，先不着急取出，在烤箱中再静置2分钟，美味的蛋挞就好了，趁热吃更香呀。

三、土豆芝士球

所需食材：

土豆，芝士碎，面包糠。

做法：

1、土豆削皮后清洗干净，切成小块放入电压力锅，加入少量水，定时10分钟。

2、芝士碎倒入碗中，提前解下冻。

3、取出土豆块放入盆中，用勺子压成泥。

4、烤箱上下火180度，预热10分钟。

5、面包糠倒在盆中备用。

6、土豆泥比较黏，用手比较方便。用手取一团土豆泥，压扁后包入一勺芝士碎，团成球。

6、土豆球在面包糠上滚一滚，让上面均匀沾上一层面包糠。

7、做好的土豆球放在蛋挞托上，在烤盘上摆好。将土豆球摆入空气炸锅的烤盘上。

8、烤盘放入烤箱，上下火180度，烤20分钟。

9、外酥里嫩的土豆芝士球就做好了。

热心网友 时间：2022-03-04 07:23

烤箱能做的东西有很多，比如烤羊肉串、烤红薯、烤板栗、烤金针菇、烤香肠、烤面包等，做的时候注意观察食物，以免火候大的时候，造成食材烧糊！

热心网友 时间：2022-03-04 08:58

烤箱是家庭常用的物品，可以做很多美味的美食，比如可以烤鱼，烤鸡翅，烤鸡，烤面包，烤土豆，烤红薯，烤玉米，烤茄子烤牛排，也可以做很多的料理，但是需要注意的是，每次烤完食物以后一定要及时清理，将烤盘擦洗干净，因为各种的调料有可能会腐蚀烤盘，下次烤美食的时候也可能会串味，所以要及时清理干净。

热心网友 时间：2022-03-04 10:49

我家的烤箱是买来烤戚风和蛋挞的，后来发现做中餐也是太棒了。以下分享两个我常烤的。首当其冲的是原味花生米做法： 1.把适量花生米铺在烤盘上; 2.烤箱预热190度; 3.把烤盘放在烤箱的中层，烤15分钟左右，中间将花生米翻动一下，烤的过程中注意观察颜色，看花生米的肉有点变黄，就差不多了; 4.烤好后，将花生米倒入干净的盘子，

热心网友 时间：2022-03-04 12:57

可以烤鸡翅，蛋糕，鱼，面包，蛋挞，红薯，土豆等，要注意不同的食物烤制的时间也不同。