自制黑龙江特产有哪些特产

发布网友 发布时间：2022-03-03 17:16

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热心网友 时间：2022-03-03 18:45

1、克东腐乳
黑龙江的克东腐乳属于毛霉类型的发酵，它的特点是色泽鲜艳，质地柔软，滋味鲜香绵长，在所有的腐乳中属于别树一帜的存在，在全国各地都极负盛名。
2、哈尔滨干肠
哈尔滨干肠就是用灌好的香肠经过风干后制成的，个头要比红肠纤细，它的样式和吃法和我们常吃的腊肠差不多。不错唯一的不同点在于，哈尔滨干肠是可以直接生吃的，口感又硬又韧，很有嚼劲，可以当做美味的零食。
3、哈尔滨红肠
红肠是哈尔滨最具特色的菜肴了，红肠原本是来自俄罗斯，最经典的就是“里道斯”风味的。红肠是用大兴安岭的老果木熏制而成的，因此它除了肉香还会散发着一股浓郁的果木香。人们吃的时候可以将红肠加在列巴里面，滋味相当的享受。
4、五常大米
优良稻米：种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
5、朝鲜族泡菜
黑龙江特产之一朝鲜族泡菜。 朝鲜族泡 朝鲜族泡菜家喻户晓，与其服装、长鼓一样，是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多，选料广泛，即有天然的山野菜，又有常见的农家蔬菜。
6、鲟鳇鱼子酱
黑龙江特产之一鲟鳇鱼子酱。 抚远鲟鳇鱼子酱是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。

热心网友 时间：2022-03-03 20:03

黑木耳，五常大米，红肠等