发布网友 发布时间:2022-03-03 09:49
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热心网友 时间:2022-03-03 11:19
这是因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
在古代农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃饺子。
此外,上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。旧时民间一直有以热茶解暑的传统,现代科学也证明喝热茶、温茶比凉茶更为解暑。伏茶相传始于南宋,盛于清朝,但确切年代无法查考,通常在六月初至八月末饮用,有清凉祛暑的作用,酷暑之下,每日一杯可以起到清热解暑的作用。
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三伏天养生要点:
1、避免冷风直吹,长时间吹无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉,都要避免长时间直吹。夜晚睡觉时,门窗别开小缝儿,以防虚邪贼风。吹空调的时候要注意,不可对着颈椎直吹,也不可在大汗淋漓的时候,直接进入寒冷的空调房,否则会引发疾病。
2、自主活动,多出出汗天气炎热,很多人喜欢待在屋里不想出门。其实,欲祛湿排寒,归根结底是要增加自己的阳气,阳气旺,自然寒不侵体。所以伏天应该适当出门活动,出出汗、长长阳气。
但是夏季锻炼讲究轻缓,不可剧烈运动,不然阳气随着出汗就排泄了,气受伤了,水湿的代谢受到影响,内湿又出来了,最终湿气还是没有去掉。特别是身体虚弱者不耐暑气,可在晨昏之时,适当外出活动。
参考资料来源:人民网-头伏饺子二伏面 细数三伏天的传统美食
参考资料来源:人民网-三伏天养生 牢记四大纪律
热心网友 时间:2022-03-03 12:37
过了夏至,天气一天比一天短,阴气放射,因为太阳余威还没有过去,压制着阴气,所以天气还炎热。夏至后第三个庚日进入伏天,是头伏第一天,庚属金,庚日避伏,饺子是元宝,是金,金宝长伏,头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”,以前头伏都要到郊区祭祀,祭品就是饺子,头伏吃饺子,既是民俗,又是应时应景的传统食趣。