发布网友 发布时间:2022-03-03 14:49
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-03 19:11
晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。
1、平遥牛肉:平遥牛肉采用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖等工艺制作而成,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口。
2、寿阳豆腐干:寿阳豆腐干制作历史悠久,用当地产优质大豆制成,寿阳土质和气候适宜,出产的豆种纯正优良,用传统工艺精制的豆腐干,有很高的营养价值。
3、寿阳茶食:寿阳茶食是山西寿阳一种著名的汉族特色小吃,它是一种厚度适中、状如酥皮月饼的包馅点心,入口鲜香美味,甜而不腻,它不仅是当地作为喜庆待客的高档点心之一,还可以作为人们走访亲友的馈赠佳品。
4、太谷饼:太谷饼产于山西太谷县,始于清朝,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。
5、南门洞元宵:有民谚曰“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”,南门洞元宵因其选料讲究,技艺精湛而闻名遐迩,在煮熟后膨头虽大,馅却不化,具有软糯适口,香味绵长的特点。
总结
晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。
热心网友 时间:2022-03-03 16:19
平遥的牛肉,太谷的饼,清徐葡萄,大寨的核桃,等等热心网友 时间:2022-03-03 17:37
喜欢吃面,喝醋。口味偏重,做菜多放盐,辣椒。热心网友 时间:2022-03-03 19:11
平遥的牛肉,太谷的饼,清徐葡萄甜莹莹,这是著名歌唱家郭兰英唱的夸家乡的土特产。知道这首歌就知道山西晋中的土特产了。热心网友 时间:2022-03-03 21:03
晋中地区特产是寿阳豆腐干