发布网友 发布时间:2022-03-03 14:44
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热心网友 时间:2022-03-03 16:13
临汾是一座十分美丽的城市,这里不仅风景优美,其美食也是多不胜数。临汾市山西省的地级市,历史悠久,它是华夏文明的重要发祥地之一,还有"华夏第一都"之称。
牛肉丸子面
说到临汾拿第一个就必须要说这道牛肉丸子面,如果你有机会来到临汾,走在临汾的街头你会发现,牛肉丸子面的店铺实在是太多了。虽然店面不算大,但味道那绝对是一流,关键价格还比较便宜。其实很多吃货宝宝们,到了临汾之后第一个要品尝的大多都是牛肉丸子面,它的味道鲜美,香辣可口,比较适合喜欢吃辣的人的口味。
安泽火腿
临汾名吃,已有300多年的悠久历史,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者。”
吴家熏肉
吴家熏肉清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不哀。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末,至今已有100多年的历史。
浮山烧麦
烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了"都一处"三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振,身价倍增。
临汾羊汤
临汾羊汤,历史悠久,味道独特,羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。临汾羊汤的历史可以追溯北魏时期拓跋氏时期,延续到现在可以说是几千年的历史。现在闻名坊间巷内的可以说只剩下三大老字号:曲沃羊汤、临汾婆婆神羊汤、赵城羊汤。各家各有风味,食客挑剔到极致也不能区分谁家的羊汤乃极品。
黄米蒸饭
临汾传统特色小吃,软糯香甜。其主要食材黄米来源于山西大面积种植的抗旱性强的黍子。在历史上,黍是本土居民重要的食材之一。如今,在一下山西私房菜或者山西特色的菜馆中都可以吃到这种黄米蒸饭,是代表山西历史与传统的特色粗粮美食。
热心网友 时间:2022-03-03 17:31
我个人觉得牛肉丸子面,浮山烧麦,临汾羊汤,黄米蒸饭,安泽火腿,吴家熏肉等等美食。热心网友 时间:2022-03-03 19:06
丸子面就不要提了,油大辛辣面条硬(不健康不养生),只是小众的最爱而已!热心网友 时间:2022-03-03 20:57
霍州年馍、泡泡糕、吴家熏肉、猪血灌肠、洪洞元宵、油炸撒子、刀削面、晋南醪糟、洪洞酥肉面热心网友 时间:2022-03-03 23:05
第一各种面食,山西面食种类多样,做法很多,每一种都有不同的口味口感,好吃还解饿。第二烧麦,皮薄馅大,外观好看,口感不油腻。第三蒸小米饭,配上凉菜和辣椒,使人食欲大增,根本停不下来。