立夏时节吃什么好 适合立夏吃的食物

发布网友 发布时间：2022-03-26 02:57

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懂视网 时间：2022-03-26 07:18

立夏蛋

立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。

立夏茶

立夏茶也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

立夏饭

旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

立夏果

立夏果又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。

总结：

不同的地方有不同的习俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一带吃立夏蛋，江浙一带吃立夏茶，也叫七家茶，而在宁波一带则吃立夏饭，江西弋阳一带吃立夏果，又称立夏粿。

热心网友 时间：2022-03-26 04:26

1、立夏时节吃五香蚕豆
立夏时节是，正是蚕豆大量成熟的时候，这时候大家可以把新鲜的蚕豆洗净，加入花椒大椒以及桂皮等材料煮制成五香蚕豆食用，能起到补肾强腰、补中益气和涩精止带等多种功效。
2、立夏时节吃莲子红枣木瓜汤
立夏时节吃一些莲子工枣木瓜汤对身体也大有好处，制作时需要准备一个木瓜，三十克水发银耳和适量的莲子与红枣，把木瓜洗好以后切块，银耳撕成小朵，再把所有食材一起入锅，加入冰糖和清水一起煮制，煮开以后煮制半小时左右就能煮好，关火以后降温取出就能食用。
3、立夏时节吃香菇多仁汤
立夏时节吃一些香菇多仁汤对身体也特别好，平时制作时需要准备香菇一百克，桃仁和杏仁各六克，另外再准备适量的葱花与味精以及食用油和食用盐。平时制作时要把香菇洗好切成小块，把桃佬和杏仁洗好，入锅加清水煮制，十分钟去掉浮沫以后加入香菇和油以及食用盐再煮制十分钟，在最后加入葱花和味精调味即可。